GÜLÜN MUTFAĞI (1) DOGADAN

12/3/2007 - ARNAVUT BÖREĞİ ELDE AÇMA

Kategori: Borek ve Pogacalar

GELİNİMİN ELLERİNE SAĞLIK TORUNUMUN DOĞUM GÜNÜNDE YAPTIĞI

ELLERİNLE AÇTIĞI BİR BÖREK TARİFİNİ O YAZACAK ÇOK GÜZELDİ HERKESE YAPMASINI TAVSİYE EDERİM

MALZEMELER

2 su bardağı su

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak.

İÇ MALZEMESİ

2 adet patates

1 adet soğan

Yarım kilo kıyma

Karabiber,tuz

Açmak için sıvıyağ

Patatesler ve soğanlar küçük, küçük doğranıp kıyma,tuz, karabiberle karıştırılır.

YAPILIŞI

Yoğrulan hamur ikiye bölünür, hamurlaran biri 12 parçaya ayrılır, çay tabağı büyüklüğünde açılıp, yağlanır.Yarım saat dinlendikten sonra tepsinin ortasına koyarak , kenarlara doğru çekilerek açılır.İç malzemesi konur,sonra diğer 12 parçada aynı işlemle açılıp iç malzemelerinin üzerine konup kenarlardan sıkıştırılıp üzerine sıvıyağ sürülerek 175 derecede pişirilir.piştikten sonra üzerine tepsi kapatıp dinlendirilir.

Not daha çıtır, çıtır sevenler için tepsi kapatılmaz.

Yorum (12) :: Yorum yaz! :: Etiketler : ARNAVUT, BÖREĞİ

Yorum Gönder

12 yorum yazilmistir

2007-05-03 11:03:24 - mrh

Yazan: gülçin

mrh siteniz çok güzel.yeni keşfettim henüz.bu böreği yapmak istiyorum çünkü çok harika görünüyor.fakat tepsi ebatları hakkında bana bilgi verirseniz çok memnun olurum.fırın tepsisine yapsam uygun olur mu,şimdiden tşk ederim.

Bağlantı

2007-03-13 10:36:29 - slm

Yazan: NERGIS2005

Bende kosovalıyım ama arnavut değil oranın türklerindeniz am aböreklerini falan bizde yaptığımız için tadını biliyorum süper ellrine sağlık.

Bağlantı

2007-03-13 00:34:35 - süper

Yazan: cerenimo

gülcüm.gelininin ellerine sağlık.çok güzel görünüyor tadı da öyledir inanıyorum.yemek saati sitemizide mahvettiler giremiyoruz.gemlik üzülme canım çok haklısın.düşüncelerinde seni destekliycem ama siteye giremiyorum.

Bağlantı

2007-03-13 00:27:13 - canımsın:))

Yazan: Eylulden

gelininde seninde ellerine sağlık canım çok severim bende ayrıca sütlü patates tarifinide aldım çok harika ve kolay bir tarif ellerine sağlık canım sevgilerimle seni çoook öptüm

Bağlantı

2007-03-13 00:13:23 - slm

Yazan: ebru

gerçekten gelininizin ellerine sağlık,börek harika görünüyor.
selamlar...
www.denizesintisi.com

Bağlantı

2007-03-12 22:36:53 - börek ve göbek

Yazan: dilekk

ablacım pırasalı açma börek bende sık yaparım çok seviyoruzda ama hepsi bize göbek olarak geri dönüyor.gelininizin ellerine sağlık görüntü süper

Bağlantı

2007-03-12 20:24:42 - merhaba

Yazan: buyuleyenmutfakkokusu

bence de gelinin ellerine sağlık
acaip güzel görünüyor
hem de lezzetli
ellerine sağlık
sevgiler

Bağlantı

2007-03-12 13:08:19 - slm

Yazan: yemegim

canim cok lezzetli gözüküyor böregin tüm tepsiyi yiyebilirim su an acim diyetteyim:(
sevgiyle kal...

Bağlantı

2007-03-12 12:00:48 - canimmmm ben geldim

Yazan: cerkez57

henuz burdayim.haftaya kismet olursa
disarda bazi islerim vardi onlari hallettim.
hafta sonu uskudardaydim.kiz kardeslerim orda
oturuyolar.yegenlerimi de goreyim dedim.
sabah ilk isim bloguma girmek oldu.
sizi gorunce cok sevindim.canim
hergun sizi ziyaret ediyorum,yeni tarifler koymussunuz.
elinize saglik.ben gidiyorum diye ayrilmis degiliz.
kizimda p.c var ordanda yazisiriz insallah
gidince haber veririm size.evlatlarinizada benden sevgiler.
ALLAHA EMANET OLUN canim arkadasim

Bağlantı

2007-03-12 10:40:08 - ellerine sağlık.BÖREK NEFİS GÖRÜNÜYOR

Yazan: ARZU(Gemlik)

CANIM ABLACIĞIM,BENİM EN ÇOK SEVDİĞİM BÖREĞİ SAYFANDA GÖRMEK BENİ ÇOK SEVİNDİRDİ.HEM YAPARIM HEMDE BİR GÜZEL YERİM.ELİN KOLUN DERT GÖRMESİN.SİTE YÜZÜNDEN MORALİM ÇOK BOZUK.DÜNDE BENİM İÇİN KÖTÜ MESAJLAR VERİLMİŞ.ÇOK CANIM SIKILDI.ALLAH'a HAVALE EDİYORUM.NEYSE SENİDE ÜZMEYEYİM.GÖRÜŞMEK ÜZERE.ÇOK ÖPÜYORUM.ALLAH'a EMANET OLMANIZI DİLİYORUM.

Bağlantı

2007-03-12 10:37:09 - günaydın canım,

Yazan: sofram

Canım ellerine sağlık , börek nefis görünüyor, ama ah birde kilo derdi olmasa...Tabii elde açmanın tadı birşeye benzemez, ben kolayına kaçıp çocuklara hazır yufkadan yaptım hafta sonu, çocuklar olunca yapmadan da olmuyor, artık tadımlık yedik ne yapalım..:))Sevgilerimle güzel bir hafta diliyorum canım...

Bağlantı

2007-03-12 09:39:42 - günaydın

Yazan: celile

gülcüm elde açma börek çok güzel görünüyor ellerine sağlık yalnız tarifini göremedim sabırsızlıkla tarifini bekliyeceğim sevgiyle kal

Bağlantı

<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

Allahım gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle, hakkımda hayırlı olana gönlümü razı eyle... EĞER BİR GÜN DÜNYA YA AİT ÇOK BÜYÜK BİR DERDİN OLURSA, RABB'İNE DÖNÜP '' BENİM BÜYÜK BİR DERDİM VAR '' DEME ! DERDİNE DÖNÜP ''BENİM ÇOK BÜYÜK BİR RABB'IM VAR !'' DE!!!

Son yazılarım

• KARIŞIK BROKOLİ SALATASI
• yeşil mercimekli haşhaşlı börekl
• KARNABAHAR MÜCVERİ
• selam
• SEVGİLİ ARKADAŞLARIM
• TAVUK (MİDYE TAVA LEZZETİNDE )
• UN HELVASI
• TUZLU KURABİYELER
• KANDİLİNİZ MUBAREK OLSUN
• ŞEFTALİLİ KEK

Bağlantılar

• Ana Sayfa
• Profilim
• Arşiv
• Rss

Kategoriler

Etiket Bulutu

Arkadaşlarım

• serinmavi
• nergizcankul
• fundam1984
• beyzan
• ozguluntarifleri
• azidee
• aslanbaysevinc
• deryadanlezzetler
• aintabsofrasi
• yarenvebiz
• ayse26
• adaa54
• baharcicegi
• yemekbloglari
• zehra50
• Blogcu Yemek
• enar
• cedene
• resimlergalerisi
• yesimmutfakta
• nergis2005
• sofram
• hobilendik
• mutfaktayim
• gulserenoten
• asude42
• filizinmutfagi
• gulizce
• mutfaktaki
• emineninguncesi
• leziz
• guldence
• tarcinkokusu
• yemekbulteni
• bergamot
• yemektariflerimiz
• meyvelerinfaydalari
• bebisim2005
• thistime
• recipes
• illedeyemek
• cerkez57
• gulidem
• sercen
• sacbakimiyontemleri
• benyaziyorum
• erena
• bir1
• bebekveresimleri
• bebeksagligi
• healthcare
• fatmaylahersey
• makyajteknikleri
• canbahar
• sahafciniz
• yemegim
• gulennur
• vacations
• besthotels
• eylulden
• emrecanpamuk
• filizpamuk
• sifalibitkilerimiz
• benimdunyam80
• muzurx
• benyaziyorumsiyaset
• satiyorumsaaattim
• meyvelerinfaydasi
• ocakbasi
• erkekbebekresimleri
• ecemine
• selmahlc
• zxc654
• esmerka
• oznurla