ARPA ŞEHRİYE ÇORBASI

MALZEMELER

KIYMA (İSTEDİĞİNİZ ÖLÇÜDE 50 GRAM )MİSAL
2 KAHVE FİNCANI ARPA ŞEHRİYE
1 ADET DOMATES MAYDONOZ                                          

2 KAŞIK SIVI YAĞ VEYA 1 KAŞIK MARGARİN

YAPILIŞI

KIYMA TENCEREDE SUYU ÇEKENE KADAR KAVRULUR YAĞI VE RENDELENEN DOMATES İLAVE EDİLİR DOMATES SUYUNU ÇEKİNCE SU İLAVE EDİLİR ARPA ŞEHRİYELER KATILIR ŞEHRİYELER PİŞİNCE ÜZERİNE KIYILMIŞ MAYDONOZ İLAVE EDİLİR.

NOT: İSTENİRSE 2 YEMEK KAŞIĞI YOĞURTTA İLAVE EDİLİR AYRI BİR LEZZET OLUYOR. AFİYET OLSUN...