GÜLÜN MUTFAĞI (1) DOGADAN

13/3/2007 - BALKABAKLI TATLI BÖREK

MALZEMELER

4 adet yufka

1 kilo  bal kabağı

125 gram tereyağ1 su bardağı ceviz

1 su bardağı şeker (ayrıca kabağa katmak için )

ŞERBETİ İÇİN

2 su bardağı şeker

2 su bardağı su

1/4 limon suyu

YAPILIŞI

Kabaklar soyulup rendelenir .Yufkalar  masaya serilip ortadan kesilir, kesilen düz tarafa8 eşit parçaya böldüğümüz kabakların bir kısmı  serpilir üzerine  8 parçaya  ayırdığımız şekerin ve cevizin  bir parçasını ekleyip  rulo yapılır.  Yufkalar bitene kadar aynı işlem uygulanır. Gül böreği gibi sarılır ,yağlanmış tepsiye dizilir .üzerine erittiğimiz tereyağ, sıcak olarak dökülür, sıcak fırında 175 derecede pişer fırından

çıkınca 5 dakika dinlenir ,şerbeti kaynatılıp soğutulur, tatlı sıcak şerbet soğuk olacak.Üzerine bir tepsi kapatılıp şerbeti çekmesi beklenir . 

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu
Yorum (8) :: Yorum yaz! :: Etiketler : KABAKLI TATLI BÖREK

Yorum Gönder

Adınız :

Yorum Başlık:

Yorumunuz:


8 yorum yazilmistir

2007-03-17 14:26:51 - :-)

Yazan: nehirs
kayinvalidemde bunu cok guzel yapar yufkayida elde acar elleirne saglik cnm
Bağlantı

2007-03-14 09:47:23 - merhaba canım

Yazan: Eylulden
böreğini biliyordum annem yapardı ama böyle şerbetli tatlısını hiç duymamıştım ne güzel olmuştur şimdi...ellerine sağlık canım..
Bağlantı

2007-03-13 23:59:47 - harikasin canim arkadasim.

Yazan: ozguluntarifleri
aaaaah canim neler yapmissin ellerine saglik hangisine bakacagimi sasirdim.hepside birbirinden guzeller..canim biliyorsun yogundum su gunlerde uzun zamandir gelemedim bloguna kusura bakma kendine cok iyi bak kolay gelsin,
merakla bekliyorum kabakli boregin tarifini alir almaz deneyecegim. cok nefis gorunuyor.
sevgiler
Bağlantı

2007-03-13 16:20:34 - slm

Yazan: Hesna
Kabak tatlılı börekler hep ilgimi çekmiştir.Çok güzel görünüyor tarifi merakla bekliyorum.

Hesna
Bağlantı

2007-03-13 15:23:21 - slm

Yazan: ozlemle33
Bak şimdi merak ettim tadını.Kekini kurabiyesini falan yaptımda bide böreğini deniycem demekki
Ellerine sağlık
Bağlantı

2007-03-13 14:53:15 - :=) selam

Yazan: ofisyemekleri
Hmmmm ellerine sağlık canım kabak böreğini anneanem çok yapardı eskiden acaba benim bildiğim tarif mi . Tarifi yazarsan sevinirim Sevgiler.......
Bağlantı

2007-03-13 12:37:48 - canim benim

Yazan: cerkez57
evet henuz burdayim.
gidisimi hafta sonuna denk getirmek istiyorum.ki
kizim beni hava limanindan alabilsin.
haklsin bende keske hic baslamasaydim diyorum
gercekten bagimlilik yapiyor.su anda sayfama hic bisi yazamiyorum
p.c de proplem var.yazimi yazarken p.c aniden kapaniyor.benimde
moralim bozuluyor.hevesim kalmadi sanki.bazen blogumu bile
tamamen silmek istiyorum.sonra vazgeciyorum.sizleri ziyaret etmek
beni daha cok mutlu ediyor.bilmedigim,beceremedigim bazi seyleride
kizim orda bana gosterir insallah.blogumu orda duzeltecegim
giderken haber veririm.sizi sanki cok onceden taniyormusum gibi
size cok isindim.birbirimizi gormesek bile. sevgiyi, dostlugu
yuregimde hissediyorum.insallah cok yakinda da gorusme imkanida buluruz.
canim kardesim kendinize iyi bakin.Allaha emanet olun.
Bağlantı

2007-03-13 02:03:32 - iyi geceler

Yazan: sofram
Canım yine güzel bir börek yapmışsın, ellerine sağlık, çok güzel görünüyor, tarifini bekliyoruz artık...sevgilerimle öptüm canım...
Bağlantı

<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

Allahım gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle, hakkımda hayırlı olana gönlümü razı eyle... EĞER BİR GÜN DÜNYA YA AİT ÇOK BÜYÜK BİR DERDİN OLURSA, RABB'İNE DÖNÜP '' BENİM BÜYÜK BİR DERDİM VAR '' DEME ! DERDİNE DÖNÜP ''BENİM ÇOK BÜYÜK BİR RABB'IM VAR !'' DE!!!

Bağlantılar

Ana Sayfa
Profilim
Arşiv
Rss

Kategoriler

Etiket Bulutu

salata meze börek hamurişleri yemek kızartmalar yaşam TAVUK (MİDYE TAVA LEZZETİNDE ) UN HELVASI TUZLU KURABİYELER KANDİLİNİZ MUBAREK OLSUN ŞEFTALİLİ KEK

Arkadaşlarım

serinmavi
nergizcankul
fundam1984
beyzan
ozguluntarifleri
azidee
aslanbaysevinc
deryadanlezzetler
aintabsofrasi
yarenvebiz
ayse26
adaa54
baharcicegi
yemekbloglari
zehra50
Blogcu Yemek
enar
cedene
resimlergalerisi
yesimmutfakta
nergis2005
sofram
hobilendik
mutfaktayim
gulserenoten
asude42
filizinmutfagi
gulizce
mutfaktaki
emineninguncesi
leziz
guldence
tarcinkokusu
yemekbulteni
bergamot
yemektariflerimiz
meyvelerinfaydalari
bebisim2005
thistime
recipes
illedeyemek
cerkez57
gulidem
sevim sar
sacbakimiyontemleri
benyaziyorum
erena
bir1
bebekveresimleri
bebeksagligi
healthcare
fatmaylahersey
makyajteknikleri
canbahar
sahafciniz
yemegim
gulennur
vacations
besthotels
eylulden
emrecanpamuk
filizpamuk
sifalibitkilerimiz
benimdunyam80
muzurx
benyaziyorumsiyaset
satiyorumsaaattim
meyvelerinfaydasi
ocakbasi
erkekbebekresimleri
ecemine
selmahlc
zxc654
esmerka
oznurla