GÜLÜN MUTFAĞI (1) DOGADAN

3/5/2007 - EZO GELİN ÇORBASI

Kategori: Corbalar

MALZEMELER

1 su bardağı kırmızı mercimek

2 yemek kaşığı ince bulgur

½ çay bardağı sıvıyağ

1 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı nane

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı pulbiber ,tuz

Limon

İsteğe göre 1 yemek kaşığı tereyağ

YAPILIŞI

Tencereye su doldurulur , kaynayınca içine iyice yıkdığımız mercimekler ilave edilir, pişerken ara, ara köpükleri alınır iyice pişince  diğer tarafta kuru soğan çok küçük doğranır ve sıvıyağda pembeleşene kadar kavrulur,  salçası eklenerek biraz daha  kavrulur  içine kimyon, nane ,pulbiber,tuz  eklenir  kaynayan çorbaya katılır, 2 kaşık ince bulgurda eklenerek 7-8 dakika daha  Kaynatılır. İstenirse üzerine eritilmiş tereyağ dökülür  limon sıkılarak servis yapılır.

NOT: arzuya göre eritilmiş tereyağ pulbiber ekleyerek üzerine dökülebilir .

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu
Yorum (3) :: Yorum yaz! :: Etiketler :

Yorum Gönder

Adınız :

Yorum Başlık:

Yorumunuz:


3 yorum yazilmistir

2007-05-03 19:58:05 - merhaba canım

Yazan: sofram
canım ellerine sağlık, çorban nefis görünüyor, çorbasız bir yemek düşünemiyorum, ohh miss gibi, bugün hiç giremedim misafirlerim vardı, epeyi yorulmuşum, şimdi birazcık bakayım dedim, afiyet olsun, sevgilerimle öpüyorum...
Bağlantı

2007-05-03 15:33:46 - selam

Yazan: zxc654
ezogelin çorbayı bende çok sık yaparım
hatta bu gün bile var
ellerine sağlık
Bağlantı

2007-05-03 09:11:10 - ~~((-_-))~~

Yazan: thistime
Merhaba canım,
En sevdiğim çorba ezogelin çorbası. Eline sağlık arkadaşım. Nefis olmuş.
Sütlü böreği de çok beğendim.
Sevgiler.
Bağlantı

<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

Allahım gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle, hakkımda hayırlı olana gönlümü razı eyle... EĞER BİR GÜN DÜNYA YA AİT ÇOK BÜYÜK BİR DERDİN OLURSA, RABB'İNE DÖNÜP '' BENİM BÜYÜK BİR DERDİM VAR '' DEME ! DERDİNE DÖNÜP ''BENİM ÇOK BÜYÜK BİR RABB'IM VAR !'' DE!!!

Bağlantılar

• Ana Sayfa
• Profilim
• Arşiv
• Rss

Kategoriler

Etiket Bulutu

salata meze börek hamurişleri yemek kızartmalar yaşam TAVUK (MİDYE TAVA LEZZETİNDE ) UN HELVASI TUZLU KURABİYELER KANDİLİNİZ MUBAREK OLSUN ŞEFTALİLİ KEK

Arkadaşlarım

• serinmavi
• nergizcankul
• fundam1984
• beyzan
• ozguluntarifleri
• azidee
• aslanbaysevinc
• deryadanlezzetler
• aintabsofrasi
• yarenvebiz
• ayse26
• adaa54
• baharcicegi
• yemekbloglari
• zehra50
• Blogcu Yemek
• enar
• cedene
• resimlergalerisi
• yesimmutfakta
• nergis2005
• sofram
• hobilendik
• mutfaktayim
• gulserenoten
• asude42
• filizinmutfagi
• gulizce
• mutfaktaki
• emineninguncesi
• leziz
• guldence
• tarcinkokusu
• yemekbulteni
• bergamot
• yemektariflerimiz
• meyvelerinfaydalari
• bebisim2005
• thistime
• recipes
• illedeyemek
• cerkez57
• gulidem
• sercen
• sacbakimiyontemleri
• benyaziyorum
• erena
• bir1
• bebekveresimleri
• bebeksagligi
• healthcare
• fatmaylahersey
• makyajteknikleri
• canbahar
• sahafciniz
• yemegim
• gulennur
• vacations
• besthotels
• eylulden
• emrecanpamuk
• filizpamuk
• sifalibitkilerimiz
• benimdunyam80
• muzurx
• benyaziyorumsiyaset
• satiyorumsaaattim
• meyvelerinfaydasi
• ocakbasi
• erkekbebekresimleri
• ecemine
• selmahlc
• zxc654
• esmerka
• oznurla