16/6/2007 - KISIR
KISIR
MALZEMELER
1 kase ince bulgur
1 küçük soğan
½ demet maydanoz
5-6 adet taze soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
½ çay bardağı zeytinyağı
½ çay bardağı nar ekşisi
1 adet limon suyu
Tuz,pulbiber
Kıvırcık veya göbek marul, domates
YAPILIŞI
Bulgur sıcak su ile ıslatılır, suyunu çekmesi beklenir, soğan çok küçük doğranır, zeytin yağının yarısı ile soğan ve sarımsaklar pembeleşene kadar kavrulur, salçaları ilave edilerek biraz daha kavrulur, suyunu çeken bulgura eklenir, baharatları, tuzu, kalan yağın yarısı,limon suyu, nar ekşisi ilave edilerek iyice karıştırılır, maydanozlar ve taze soğanlar ince doğranıp eklenir tekrar biraz harmanlanır . Servis tabağına kıvırcıklar yerleştirilir üzerine kısır konulur. Domates dilimleri üzerine yerleştirilir servis yapılır.
|
Yorum (9) ::
Yorum yaz!
:: Etiketler : KISIR
Yorum Gönder
|
9 yorum yazilmistir
2007-06-16 18:18:05 - merhaba canım |
| Yazan: sofram |
| Canım ellerine sağlık, en çok sevdiğimiz şeyi yapmışsın , harika görünüyor, nar ekşili de , bizimkiler nar ekşisiz kısır kesinlikle yemiyorlar,nefis,pazarda tazecik marulları görünce , eve gidince kısır yapayım dedim sonra vazgeçtim, şimdi kızım yarın sınava girecek, hiç olmaz ya dokunur falan dedim , çünkü çok seviyorlar, neyse artık sınavdan sonra yaparım. Canım sizlere afiyetler olsun, sevgilerimle... |
| Bağlantı |
2007-06-16 17:19:53 - yemeksaati hakkında |
| Yazan: sulesen43(çağlameriç) |
| sevgili Gül abla kısırın için ellerine sağlık.Benim buraya yorum yazmamın sebebi yemeksaatindeki üyelik ile ilgili,daha önce çağlameriçtim.Yalnız aynı adla site yenilenince giriş yapamadım.sulesen43 olarak başvurdum.üyeliğim sizin(forum yöneticileri)tarafından onaylanınca aktif olacakmış.foruma yazı yazamıyorum bu yüzden sana yazdım.Bana ne zaman onaylanacağım hakkında bilgi verir misin?eposta adresim sule_sen43@hotmail.com |
| Bağlantı |
2007-06-16 14:56:58 - S.A |
| Yazan: baharhabercisiyim |
| Aman aman bu ne tesadüf, ben de az evvel kisir hazirlayip buzdolabina koyup pc ye oturdum, buraya geldim sen sundun, mmmmmmmm ellerine saglik canim... |
| Bağlantı |
2007-06-16 14:39:52 - slm |
| Yazan: http://yemegimle.blogspot.com/ |
| Gül ablacim kisir harika görünüyor o simitlerin yanina nede güzel yakisir ikiside nefis görünüyor ellerine saglik yiyenlere afiyet olsun sevgiler.... |
| Bağlantı |
2007-06-16 14:02:10 - Merhabalar, |
| Yazan: maharetler |
Ellerinize saglik, harika görünüyor. Bende kisiri yapmayi ve yemeyi cok severim, hele birde sizin yaptiginiz gibi bol domatesli olursa, nefis olur, paylasiminiz icin tesekkürler.
Sevgiler.... |
| Bağlantı |
2007-06-16 11:40:29 - <:)))))))< |
| Yazan: ofisyemekleri |
Merhabalar,
ohhhh kısır ha bayılırım şimdi olsa ne güzel olur :)) ellerine sağlık canımcım size afiyetler olsun... Hoşcakal..... |
| Bağlantı |
2007-06-16 10:55:16 - Günaydın canım |
| Yazan: guldenelkan |
Marul yapraklarına sarıp yemenin keyfi de bir başkadır.Afiyet şeker olsun.Ellerine sağlık.
Bu ara midem fena.Yaş meyvalar beni mahfetti.Cezalıyım.Çorbaya talim ediyorum.Sevgiler... |
| Bağlantı |
2007-06-16 10:35:59 - günaydın |
| Yazan: yermisinyemezmisin |
| arkadaşım hiç bir zaman yok ben yemem diyemiyeceğim bir lezzettir kısır..ellerine sağlık |
| Bağlantı |
2007-06-16 01:01:54 - merhaba canim |
| Yazan: kizilciksurubu |
| Cay ve böregin yanina harika olur,Harika olmus,ellerine saglik |
| Bağlantı |
|
Hakkımda
Allahım gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle, hakkımda hayırlı olana gönlümü razı eyle... EĞER BİR GÜN DÜNYA YA AİT ÇOK BÜYÜK BİR DERDİN OLURSA, RABB'İNE DÖNÜP '' BENİM BÜYÜK BİR DERDİM VAR '' DEME ! DERDİNE DÖNÜP ''BENİM ÇOK BÜYÜK BİR RABB'IM VAR !'' DE!!!
Kategoriler
Etiket Bulutu
salata meze börek hamurişleri yemek kızartmalar yaşam TAVUK (MİDYE TAVA LEZZETİNDE ) UN HELVASI TUZLU KURABİYELER KANDİLİNİZ MUBAREK OLSUN ŞEFTALİLİ KEK
Arkadaşlarım
• serinmavi
• nergizcankul
• fundam1984
• beyzan
• ozguluntarifleri
• azidee
• aslanbaysevinc
• deryadanlezzetler
• aintabsofrasi
• yarenvebiz
• ayse26
• adaa54
• baharcicegi
• yemekbloglari
• zehra50
• Blogcu Yemek
• enar
• cedene
• resimlergalerisi
• yesimmutfakta
• nergis2005
• sofram
• hobilendik
• mutfaktayim
• gulserenoten
• asude42
• filizinmutfagi
• gulizce
• mutfaktaki
• emineninguncesi
• leziz
• guldence
• tarcinkokusu
• yemekbulteni
• bergamot
• yemektariflerimiz
• meyvelerinfaydalari
• bebisim2005
• thistime
• recipes
• illedeyemek
• cerkez57
• gulidem
• sevim sar
• sacbakimiyontemleri
• benyaziyorum
• erena
• bir1
• bebekveresimleri
• bebeksagligi
• healthcare
• fatmaylahersey
• makyajteknikleri
• canbahar
• sahafciniz
• yemegim
• gulennur
• vacations
• besthotels
• eylulden
• emrecanpamuk
• filizpamuk
• sifalibitkilerimiz
• benimdunyam80
• muzurx
• benyaziyorumsiyaset
• satiyorumsaaattim
• meyvelerinfaydasi
• ocakbasi
• erkekbebekresimleri
• ecemine
• selmahlc
• zxc654
• esmerka
• oznurla
|
