Yeni Adresim

12/7/2007 - KIYMALI KOLAY SU BÖREĞİ

Kategori: Borek ve Pogacalar

MALZEMELER

5 adet yufka

5 adet yumurta

1 su bardağının  3/2 si eritilmiş margarin 3/1 i sıvı yağ

2 su bardağı su veya maden suyu

Tuz, karabiber

İÇİ

300 gram kıyma

2 adet kuru soğan

Tuz, karabiber,pulbiber

2 yemek kaşığı sıvıyağ

YAPILIŞI

Kıyma   teflon tencereye konulur ateşte suyu çektirilir, üzerine küçük doğranan soğanlar ve sıvıyağ  ilave edilir, iyice kavrulur, tuzu, karabiberi, pulbiberi eklenir ateşten alınır, soğumaya bırakılır.

Margarin eritilir su bardağının 3/2 sine margarin diğer kısmına 3/1 ine  sıvıyağ eklenir,bir kaba alınır  üzerine 2 su bardağı su veya maden sodası  ilave edilirek iyice kaıştırılır.  5 adet yumurta ayrı bir yerde iyice çırpılır, karışıma eklenir tuz ve karabiberide katılır .

Tepsi yağlanır yufkanın bir tanesi tepsiye kenarları dışarıya sarkacak  şekilde yerleştirilir, üzerine karışımdan dökülür, yufkanın bir tanesi üzeri için  bütün olarak ayrılır diğerleri dörde bölünür tepsiye kenarları hep aynı yöne gelmeyecek şekilde buruşuk yerleştirilir aralarına karışım dökülür,  orta katına kıymalı iç konur yine aynı şekilde yufka dizilir en üstüne

Ayırdığımız yufka buruşturularak  yerleştirilir, kenarlara sarkan  yufkalar böreğin üzerine kapatılır, kalan karışım   üzerine dökülür en az 3 saat bekler 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişer .

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu
• Yorum yaz!

28/2/2009 - Hallo

Yazan martkizi
Cok kolay ve lezzetli bir bögrek
Bağlantı

16/7/2007 - merhaba canım

Yazan ocakbasi
börek harika ellerine sağlık bu şekilde deniyecem sevgilerimle
Bağlantı

13/7/2007 - TEKRAR BEN

Yazan selmahlc
BLOĞA YENİ YAZI KOYDUM..BİRAZDA TEBESSÜM DEĞİLMİ..
Bağlantı

13/7/2007 - HAYIRLI GECELER

Yazan selmahlc
TAM SİZE BAKMAYA HAZIRLANIRKEN MESAJINIZI GÖRDÜM..HERKESLER TATİLDE..ZİYARETÇİLER AZALDI..ÖZLEDİK ÇOĞU ARKADAŞI..BLOGCUNUN YAZI BÖYLE OLUYORMUŞ MEĞER..SİZE İŞLERİNİZDE KOLAYLIKLAR DİLERİM..AMAN ÇOK YORMAYIN KENDİNİZİ..SONRA HASTA OLURSUNUZ YİNE...BENİM DERİN DEĞİLDİ CAM ÇERÇEVE..MUTFAĞA GİRMEDİM DAHA..HALA TADİLAT YAPMA UMUDUNDAYIM..İNAT ETTİM SİLMİYCEM DOLAPLARI..BAKTIM OLMADI..AĞUSTOS SONU BAŞLIYCAZ ESKİ DOLABLARI TEMİZLEMEYE..SAĞLIK OLSUN..GERİSİ OLUR DEĞİLMİ..İŞLERİNİZDE KOLAYLIKLAR DİLERİM..SEVGİLER..
Bağlantı

13/7/2007 - merhaba

Yazan pastacikiz
Ablacım sen yaparsında güzel olmazmı nefis olmuş börek ellerin dert görmesin bir dilimde bana gönder :) sevgiler ablacım.
Bağlantı

13/7/2007 - SLM

Yazan ozlemle33
Ablacım börekler nefis ama dün akşam senin blogdan bizim buralara esen bir rüzgarla sini kebabı pişirildi.Benim büyük kız bayılır,o geldiğindede senin blogdaydım canı çekmiş.
Sevgiler
Bağlantı

13/7/2007 - ~~((-_-))~~

Yazan thistime
Merhabalar canım, nasılsın.
Eline sağlık, börek güzel görünüyor.
Sanırım margarin kullanmadan da yapılabilir.
Sevgiler.
Bağlantı

13/7/2007 - selam

Yazan sevgiseli40
Kolay su böregin cok güzel görünüyor ellerine saglik Arkadas listene aldigin icin tesekkürler Sizin blogu cok begendim bilgilerinnizden fadalanacagima eminim cünkü hersey cok güzel görünüyor
Bağlantı

13/7/2007 - selamlar.........

Yazan selmahlc
hayırlı cumalar dilerim..sevgiler..
Bağlantı

13/7/2007 - merhaba

Yazan siyahangel
börek harika görünüm harika ellerne sağlık arkadaşım
Bağlantı

13/7/2007 - slm

Yazan mutfaksaatim
Ellerine sağlık harika olmuş.Sevgiler
Bağlantı

13/7/2007 - günaydın

Yazan lezzetlilerim
ABLACIM ELLERİNE SAĞLIK
ÇOK DEĞİŞİK BİR TARİF EMİNİM Kİ NEFİSTİR.
SEVGİLER
Bağlantı

13/7/2007 - günaydın canım benim

Yazan sofram
Canım günaydın, yine çok güzel bir börek yapmışsın, aynı su böreği gibi olmuş, ellerine sağlık, afiyetler olsun.
Canım kızımızın öss sonuçlarını öğrendik şimdi tercih yapıp bekleyeceğiz, artık allahtan hayırlısı, sevgiyle öptüm canım...
Bağlantı

13/7/2007 - iyi geceler..

Yazan selmahlc
unuttum cbox arıyorum..kıymalı börek favorim..enfes..artık kısa yazcam..kesin ve net ifadeler..gerçekten harika..elleriniz dert görmesin..ayy dayanamadım gene uzatıyorum..sevgiler..hayırlı geceler..herşey gönlünüzce olsun..
Bağlantı

13/7/2007 - caniiim

Yazan cerkez57
su boregi ayyyyyy
olsunda yalancisi olsun senin elinden hepsi dogrucu olur
ellerine saglik canim benim
yarin aksam kismet olursa gidiyoruz
fazla kalamiyacagiz cunku kardesim 1 hafta ancak kalabilirim dedi
geldikten sonra baska yer gidecek.
zaten bende secime kadar gelmem lazim
agustos 1 dede kizimin yanina insallah
canim yarin yine sana mesaj yazarim sabahleyin
iyi geceler diliyorum seni cook seviyorum can dostum
herkese selamlar
Bağlantı

12/7/2007 - CANLARIM BENÍÍÍM!

Yazan baharhabercisiyim
Ben geldiiiiiiiiiiiim!
Bu blogcular ailesine katildigimdan beri; Dünyanin dört bir yanindan dostlarim oldu. Unutmayacagim, unutulmayacagimi sandigim! Diyordum hep. Yoklugum da beni selamsiz birakmamis olmaniz, o sevgi dolu mesajlariniz, yanilmadigima sahitlik ettiler...Cok duygulandim, cok tesekkürler...Sizleri cok seviyorum, ben de inanin cok cok özlemistim.

DOSTLUK DALLARDA GONCADIR, DOSTLUK SIRATTAN ÍNCEDÍR, DOSTLUK HERSEYDEN ÖNCEDÍR.MERHABADIR DOSTUN SÖZÜ, SÖNMESÍN MUHABBETÍMÍZÍN KOZU! Dileklerimle, en derin muhabbetlerimi iletiyorum...

Ben bu böregi mutlaka denemeliyim, haydi kolay gelsin bana ;))) elleriniz dert görmesin, iyi ki paylasmissiniz bizimle...
Bağlantı

<- Son Sayfa • Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

gülün mutfağı

Kategoriler

  • Borek ve Pogacalar
  • Corbalar
  • Et Yemekleri
  • Hamur isleri
  • Kekler
  • Makarna ve Pilavlar
  • Pastalar
  • Salatalar
  • Sebze Yemekleri
  • Serbetli Tatlilar
  • Sutlu tatlilar
  • yazilarim
  • Zeytinyaglilar
  • çatlak kurabiye

    • Arkadaşlarım

    • fatmaylahersey
    • sevilcedeninciler
    • sercen
    • aslanbaysevinc
    • harikamutfak
    • hazal73
    • MakyajTeknikleri
    • fundam1984
    • SacBakimiYontemleri
    • zehra50
    • mutfaktayim
    • caferose
    • selininkucukanneannesi
    • yemekbulteni
    • nurcuben
    • NERGIS2005
    • ayse26
    • Adaa54
    • filizinmutfagi
    • ozguluntarifleri
    • illedeyemek
    • cedene
    • Baharcicegi
    • yarenvebiz
    • sofram
    • nergizcankul
    • gulizce
    • yemektariflerimiz
    • guldence
    • beyzan
    • buyuleyenmutfakkokusu
    • yemekbloglari
    • deryadanlezzetler
    • cerkez57
    • yemekoloji
    • gulserenoten
    • bir1
    • AglocoHakkinda
    • gullerinkalbi3
    • hdidem
    • HealthCare
    • SifaliBitkilerimiz
    • ecemine
    • sahafciniz
    • BestHotels
    • BebekSagligi
    • Eylulden
    • emineninguncesi
    • filizpamuk
    • MeyvelerinFaydalari
    • mutfaktaki
    • benyaziyorum
    • vacations
    • yemegim
    • Hobilendik
    • bebekveresimleri
    • tatlimutfak
    • gulidem
    • benimdunyam80
    • Recipes
    • aintabsofrasi
    • yesimmutfakta
    • wer963
    • yemekkazani
    • benyaziyorumsiyaset
    • bergamot
    • erkekbebekresimleri
    • ziyafetsofrasi
    • emrecanpamuk
    • gulennur
    • canbahar
    • Serinmavi
    • selmahlc
    • tarcinkokusu
    • ocakbasi
    • leziz
    • hulela
    • enar
    • asude42
    • hulelayemek
    • satiyorumsaaattim
    • MeyvelerinFaydasi
    • burcunungunlugu
    • benimmutfagimdanesintiler
    • muzurx
    • zxc654
    • bebisim2005
    • Esmerka
    • oznurla
    • azidee
    • resimlergalerisi
    • erena
    • thistime
    • sudenaz48
    • cumbada
    • ferhunde
    • sumeyye2
    • aslan13
    • lezzetliyemek
    •