GÜLÜN MUTFAĞI (1) DOGADAN

28/5/2007 - MİLFÖYLÜ KUZU GÜVEÇ

Kategori: Et Yemekleri

MALZEMELER

500 gram kuzu kuşbaşı

2 adet kuru soğan

3 diş sarımsak

2 adet domates

4 adet yeşilbiber

Karabiber, tuz,pulbiber, kekik

2 yemek kaşığı sıvıyağ

1 yemek kaşığı tereyağ

6 adet milföy hamuru

YAPILIŞI

Kuzu etinin yağsız tavada suyu çektirilir, 2 yemek kaşığı sıvıyağ ilave edilerek kavrulur.

Soğanlar yemeklik doğranır, sarımsaklar da küçük doğranarak etlere ilave edilir. Kapağı kapatılarak iyice kavrulur. Domates ve biberlerde küçük doğranır ve hepsi birlikte kavrulur.
Baharatları ve tuzu eklenerek ateşten alınır.

Milföy hamurları biraz unlanarak güveçlere göre hafif açılır. Güveçlerin ağzı sıvıyağ ile yağlanır, içlerine hazırladığımız kuzu etleri doldurulur ve milföyler üzerlerine yerleştirilerek

200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişer. Tabağa dikkatli bir şekilde ters çevirerek alınıp servis yapılır.

Yorum (22) :: Yorum yaz! :: Etiketler : MİLFÖYLÜ KUZU GÜVEÇ

Yorum Gönder

22 yorum yazilmistir

2007-06-03 10:32:00 - Kuzu güveç

Yazan: ulvi

Kuzu kuzu olalı böyle güveç olmamıştır.Şu teknoloji biraz daha gelişsede hiç olmazzsa ekrandan bari tadına bakabilsek.SELAMLAR

CANIM BENİM
Benim canlarımsınız siz isteyin yeterki size canım feda sizi çok seviyorum sevgiler

Düzenleyen dogadan gün: 3/6/2007 saat: 15:17

2007-05-30 16:58:09 - canımmmmmmmmmm kardeşim

Yazan: dogadan

sen yeterki gel ablacım geldinde yapmadımmı haberli geldinizmi uyku uyumuyorum size gücümün yettiğince birşeyler hazırlamak için ama ablanız artık yaşlandı eski gücü kalmadı yinede canım feda size çok öpüyorum selmaya çağlaya oğuzhana sevgiler selamlar canım benim

2007-05-30 15:27:51 - mustafa cengiz

Yazan: mustafa cengiz

en kısa zamanda beni misafir edip bundan yemem lazım.kardeşin mustafa cengiz

2007-05-30 08:12:18 - günaydın

Yazan: guldenelkan

Ay ne yazim bilemedim.Öyle baktım kaldım.Şahane olmuş.Sunum çok güzel.,içindekiler nefis.hazırlayan süper.Ellerine sağlık,öpüyorum seni sevgiler.

2007-05-30 00:31:56 - merhaba

Yazan: cerenimo

yine güzel bir tarif.ama gerçekten nazar değecek allah korusun.ellerin dert görmesin.öpüyorum.

2007-05-29 23:47:40 - SELAM

Yazan: selmahlc

msn adresim selmahlc@hotmail.com arzu ederseniz ordanda görüşürüz..sevgiler..

2007-05-29 23:44:53 - iyi geceler

Yazan: selmahlc

sağolun..beni anlayacağınızı bildiğim için döküldü kelimeler sanırım..aslında karşılıklı olduğunda samimiyet kendiliğinden gelişiyor arkadaşlık dostluk ilişkileri..yoksa çabucak kuramam arkadaşlığı..derler ya elektrik meselesi..çok teşekkürler sözleriniz için..gerçekten görmüş geçirmiş bir kişisiniz..iyiki tanıdım sizi..bloğun en güzel tarafı..bi de yazma ve düşünme işine ara vermiştim..ona fırsat bulabildim..blog sayesinde..eşime gelince ben ona takılırım bazen 'ben senin dünyada başına gelebilecek en iyi şeyim' deiye..güler..bunuda neden derim bazı kızdırır beni çok sever takılmayı muzurdur biraz..ama biliyorumki söylemesede değer verir bana..ayy ne güzel anlattım..sevgiler..iyi geceler..

2007-05-29 21:09:53 - merhaba

Yazan: selmahlc

bloğa her gelişte bu şarkıyı zevkle dinliyorum..kardeşimi bugün yolculadım..tam iyiki bu blog var yoksa şu an kimbilir nasıl oturur dururdum hüzünlü bi şekilde
derken sizin bloğu açıp şarkıyı dinlemeye başlayınca tüm gün içimin burkulmasıyla akıtmadığım yaşlar sıralanıverdi yanaklardan..bayağı dokundu şarkı..neyse sağolsunlarda ben 2 ayda bir göriim onları..sizide üzdüm şimdi ama ne yapiim paylaşmak istedim..sevgiler..

2007-05-29 20:38:41 - canim

Yazan: cerkez57

ben burdayim
evdeyim ama p.c yi acamadim misafirlerim vardi
surekli disardayim.evin hem erkegi hemde hanimiyim
hersey bana bakiyor ne yapiyim canim
bugun kizim cagri yapti msn yi ac dedi onunla yazistik
bugun izin gunuymus.1ekadar uyumus.
sen nasilsin canim.iyisindir insallah.sende yogunsun torun bakiyosun
Allah kolaylik versin.iyi aksamlar gorusmek uzre

2007-05-29 18:54:15 - mrb

Yazan: yesimmutfakta

Canım görüntü harika eminim tadı da öyledir
eline sağlık

2007-05-29 18:09:23 - selam...

Yazan: bestetadinda

ellerinize sağlık gül ablacım...harika görünüyor...keşke sizde olsaydınız çok güzel bir sohbetti gerçekten.umarım bir gün sizinlede tanışırız...
sevgiler...

2007-05-29 16:29:07 - slm

Yazan: http://yemegimle.blogspot.com/

Gül ablacim hizina yetismek mümkün degil hergün yeni bir tarif ekliyorsun masallah milföyde kuzu güvec nefis olmus görüntüsünede bayildim gercekten güveci andiriyor ellerine saglik ablacim simsicak sevgiler...

2007-05-29 13:18:10 - merhaba ablacım..

Yazan: sofradakiler

ellerine sağlık şahane olmuş..afiyetler olsun..
özlem

2007-05-29 09:58:20 - selam canım

Yazan: disal

bu yemeği çok beğendim...

gerek görünüşü gerekse benim kuzu etine bayılmam doğrultusunda yüreğim cazır cazır yandı....

işte böyle arkadaşım....kısaca ellerine sağlık...çok güzeeeel....

2007-05-29 09:19:49 - günaydın

Yazan: yermisinyemezmisin

ellerinize sağlık çok şık bir tarif olmuş görüntüye bayıldım doğrusu eminim tadıda öyledir..

2007-05-29 08:31:50 - ((-_-))

Yazan: thistime

Günaydı arkadaşım,
Harika bir görüntü. Ziyafet sofralarına yakışır bir yemek olmuş.
Eline sağlık canım.
Sevgiler.

2007-05-29 07:46:02 - günaydın canım

Yazan: sofram

Canım ne kadar güzel bir görüntü bu, ellerine sağlık, nefis olmuş, muhteşem, afiyet olsun canım, sevgilerimle öpüyorum...

2007-05-29 01:39:52 - canım iyi akşamlar

Yazan: ocakbasi

ellerine sağlık güzel bir hafta geçirmen dileğiyle sevgiyle öpüyorum.

2007-05-29 00:48:51 - selam..

Yazan: selmahlc

yani ne yazabilirim..hani derler ya yorumsuz..o misal..kendini gösteriyor yemek..yok yok sizinkiler kadir gecesi doğmuşlar..süper ötesi birşey..ellerinize sağlık..

2007-05-28 23:56:32 - merhaba

Yazan: Baharcicegi

kuzu güvec milföyle cok yakismis,ben yokken cok güzel yemekler eklemissin hepsi birbirinden lezzetli görünüyor eline saglik

2007-05-28 23:03:07 - slm

Yazan: filizinmutfagi

cok severım ellerıne saglık,harika olmus

2007-05-28 22:58:45 - iyi akşamlar

Yazan: Esmerka

Kuzu eti ola ..ve sadece bakasın:((((. yemek harika olmuş..Aynen bizi ğibi etsiz yemek olursa o gün doymak sayılmıyor hep etsiz yemekleri salata sanırlar benimkiler ve ben... ...Elinize sağlık.
Önce özlemimi yazmıştım. kusura bakayın. zaman geldikce sabirsılanıyorum.:))))

Düzenleyen Esmerka gün: 29/5/2007 saat: 09:22

<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

Allahım gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle, hakkımda hayırlı olana gönlümü razı eyle... EĞER BİR GÜN DÜNYA YA AİT ÇOK BÜYÜK BİR DERDİN OLURSA, RABB'İNE DÖNÜP '' BENİM BÜYÜK BİR DERDİM VAR '' DEME ! DERDİNE DÖNÜP ''BENİM ÇOK BÜYÜK BİR RABB'IM VAR !'' DE!!!

Son yazılarım

• KARIŞIK BROKOLİ SALATASI
• yeşil mercimekli haşhaşlı börekl
• KARNABAHAR MÜCVERİ
• selam
• SEVGİLİ ARKADAŞLARIM
• TAVUK (MİDYE TAVA LEZZETİNDE )
• UN HELVASI
• TUZLU KURABİYELER
• KANDİLİNİZ MUBAREK OLSUN
• ŞEFTALİLİ KEK

Bağlantılar

• Ana Sayfa
• Profilim
• Arşiv
• Rss

Kategoriler

Etiket Bulutu

Arkadaşlarım

• serinmavi
• nergizcankul
• fundam1984
• beyzan
• ozguluntarifleri
• azidee
• aslanbaysevinc
• deryadanlezzetler
• aintabsofrasi
• yarenvebiz
• ayse26
• adaa54
• baharcicegi
• yemekbloglari
• zehra50
• Blogcu Yemek
• enar
• cedene
• resimlergalerisi
• yesimmutfakta
• nergis2005
• sofram
• hobilendik
• mutfaktayim
• gulserenoten
• asude42
• filizinmutfagi
• gulizce
• mutfaktaki
• emineninguncesi
• leziz
• guldence
• tarcinkokusu
• yemekbulteni
• bergamot
• yemektariflerimiz
• meyvelerinfaydalari
• bebisim2005
• thistime
• recipes
• illedeyemek
• cerkez57
• gulidem
• sevim sar
• sacbakimiyontemleri
• benyaziyorum
• erena
• bir1
• bebekveresimleri
• bebeksagligi
• healthcare
• fatmaylahersey
• makyajteknikleri
• canbahar
• sahafciniz
• yemegim
• gulennur
• vacations
• besthotels
• eylulden
• emrecanpamuk
• filizpamuk
• sifalibitkilerimiz
• benimdunyam80
• muzurx
• benyaziyorumsiyaset
• satiyorumsaaattim
• meyvelerinfaydasi
• ocakbasi
• erkekbebekresimleri
• ecemine
• selmahlc
• zxc654
• esmerka
• oznurla