GÜLÜN MUTFAĞI (1) DOGADAN

5/6/2007 - MİNİK PİZZALAR

MALZEMELER

1 su bardağı süt

½ yaş maya

1 çay bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un

1 yumurta akı içine sarısı üzerine

ÜST MALZEMESİ

Kaşarpeyniri,sucuk,yeşilbiber,kırmızıbiber,beyazpeynir,domates

YAPILIŞI

Süt ılınır ve içerisine maya ufalanır, şeker eklenerek kabarması beklenir. Unun ortası açılır, yumurtanın akı, sıvıyağ,  kabaran maya ilave edilir. Sıvı malzemeler iyice  karıştırılır, tuzu eklenerek yumuşak bir hamur yoğrulur. Mayalanması beklenir iki katı olunca hamura  hafif  bir iki kez bastırılır ve hamurun havası alınır.Yumurtadan biraz küçük parçalar kopartılır ve hamurun ortaları çukurlaştırılır.Bazılarının üzerine  kaşarpeyniri, sucuk, yeşilbiber, kırmızıbiber, domates konulur. Bazılarınada beyazpeynir, domates, yeşilbiber, kırmızıbiber konulur ve tekrar  45 dakika kadar mayalandırılır. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür 230 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.

NOT: Piştikten sonra üzerlerine bir tepsi kapatılarak  yumuşak olması için 15-20 dakika beklenir .

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu
Yorum (20) :: Yorum yaz! :: Etiketler : MİNİK PİZZALAR

Yorum Gönder

Adınız :

Yorum Başlık:

Yorumunuz:


20 yorum yazilmistir

2007-06-07 08:54:23 - merhaba

Yazan: yumurtasepeti
resmi göremedim ama eminin güveç gibidir :)))

ellerine sağlık tarif çok hoş, pizzalardan da aldımmm

sevgiler
aslıı
Bağlantı

2007-06-06 20:59:35 - slm

Yazan: filizinmutfagi
canim resimler gorunmuyor eminim cok guzeldir
ellerine saglik. 15 20 dakika beklemek iskence olur hemen alsak olmazmi
Bağlantı

2007-06-06 18:31:27 - merhaba canım

Yazan: sofram
Canım ellerine sağlık, ne güzel şeyler yapmışsın yine böyle, torunlardan fırsat bulupta, çok şanslılar, hem bakıyorsun hem de mamaların en güzellerini yapıyorsun,ama hep öyledir babaanneler, anneanneler, torunların isteklerini anında yaparlar, bizde torunlar babaannemin yanına giderdik tatillerde, canım babaannem bir dediğimizi iki etmezdi, nur içinde yatsın.
Canım çok güzel olmuş mini pizzaların, pofuduk pofuduk, çay saatlerinde harika, afiyetler olsun, sevgilerimle öptüm canım...
Bağlantı

2007-06-06 18:17:03 - selam

Yazan: turuncumutfak
hımmmmm ellerinize sağlık tam benlik :))
Bağlantı

2007-06-06 17:42:00 - :))))

Yazan: yenitadlar
ELLERINE SGALIK CANIM NE GUZEL OLMUSALAR KUCUK KUCUK
SEVGILER
Bağlantı

2007-06-06 16:51:51 - merhaba

Yazan: yermisinyemezmisin
ellerinize sağlık enfes olmuşlar enfes...
Bağlantı

2007-06-06 16:18:52 - selam

Yazan: zxc654
ablacım harikasın ellerine sağlık çok nefis olmuşlar
blogla fazla ilgilenemiyorum çünkü çok sebebi var
birincisi eşimin sağlık problemleri
diğeri ise artık bilgisayarı ellemeye korkuyorum
bizim adsl limitli idi vede bir komşuyla ortaktık modem bizim fakat onada paralel çekerek kullanıyorduk neyse dört aydır ufaktan ufaktan limitimizi aşmaya başladık
bu aysa abartarak aşmışız (yüzü geçtik) o yüzden korkuyorum nerde hata yaptık bilmiyorum şimdi ayırdık ama ne zaman düzelir bakalım
sizlerden ayrı kaldıkça bende çok üzülüyorum öyle alışmışım ki meğer
yokken ne yapıyormuşum bilmiyorum
ablacım başını ağrıttım kusura bakma sorması ayıp olmazsa size nasıl geliyor siz hiç kotayı aştınız mı ?
öpüyorum seni sevgiler
Bağlantı

2007-06-06 14:52:24 - mmmmmmm

Yazan: zeynepcesmeci
ama ben piştikten sonra 15 - 20 dakika bekleyemem:)))))))
nefis olmuş nefisssss....çayda vardır kesin:))))
ellerine sağlık canımmmmm...
öpüyorum
Bağlantı

2007-06-06 12:44:22 - slm

Yazan: ozlemle33
Ablacım ellerine sağlık ben çok severim bu puf pizzaları.Tam benlik
Bağlantı

2007-06-06 12:31:56 - Nefissss

Yazan: guldenelkan
Ay ben bu pizaları alıp gitmez miyim.?Harika,harika....Ellerine sağlık .öpüyorum canım arkadaşım....
Bağlantı

2007-06-06 10:58:14 - canim

Yazan: cerkez57
ayyy onlar ne kadar sekerler eline saglik canim
aksam kardesim gonderdi resmide bende koydum
hafta sonu cekmisti,
dun kendi kendime kiziyodum.12 yillik ascilik yaptim
cok degisik yeryerde calistim.en son cok buyuk bir sirkette
calistim.amam simdiye kadar yaptiklarimi cekmis olsaydim
diyordum.nerden aklima gelirdiki birgun blogcu olacagim
hersey gonlunce olsun
Bağlantı

2007-06-06 10:54:06 - günaydın

Yazan: Esmerka
Ben size bakarak yemekleri süslü püslü yapmaga çalışıyorum, :))). Elinize sağlık, siz başkasız, harikasız. Allah can sağlıgı versin!
Bağlantı

2007-06-06 10:48:10 - ~~((-_-))~~

Yazan: thistime
Bayıldım bu minik pizzalara. Çok güzel görünüyorlar, pastane pizzası gibi olmuşlar. Hatta daha güzel.
Sevgiler canım.
Bağlantı

2007-06-06 09:38:57 - mrb

Yazan: mutfaksaatim
offfff offf öyle harika görünüyorki dayanamadım aldım bi tane ellerine sağlık çok güzel olmuş
Bağlantı

2007-06-06 09:35:44 - selam

Yazan: kayserimutfagi
Pizzalar cok güzel görünüyorlar. Ama güvec'de harika. Ellerinize saglik. Selamlar..
Bağlantı

2007-06-06 08:19:51 - mmmmmm

Yazan: handeyle
enfes .....süper güzel gözüküyorlar....ellerine sağlık....nasılda iştah kabartıcı bir halleri var öylee :)sevgiler....sağlıkla ve afiyetle
Bağlantı

2007-06-06 02:05:23 - selam

Yazan: sofradakiler
ellerine sağlık harika görünüyorlar..
özlem
Bağlantı

2007-06-06 01:09:22 - selam....

Yazan: bestetadinda
ellerinize sağlık.çok iştah açıcı görünüyorlar.olsada yesek bari.bu saatte hoş olmaz ama neyseee...
Bağlantı

2007-06-06 00:52:34 - selam

Yazan: elmasekerii
ellerine saglik benim hamarat arkadasim nefis görünüyor.....
Bağlantı

2007-06-06 00:47:47 - merhaba

Yazan: yuksektopuklar
tamda bloğumun başındaydım yorumunuz geldi. çok sevindim. teşekkür ederim. her zaman beklerim sizi. kendinize iyi bakın. iyi geceler.
Bağlantı

<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

Allahım gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle, hakkımda hayırlı olana gönlümü razı eyle... EĞER BİR GÜN DÜNYA YA AİT ÇOK BÜYÜK BİR DERDİN OLURSA, RABB'İNE DÖNÜP '' BENİM BÜYÜK BİR DERDİM VAR '' DEME ! DERDİNE DÖNÜP ''BENİM ÇOK BÜYÜK BİR RABB'IM VAR !'' DE!!!

Bağlantılar

Ana Sayfa
Profilim
Arşiv
Rss

Kategoriler

Etiket Bulutu

salata meze börek hamurişleri yemek kızartmalar yaşam TAVUK (MİDYE TAVA LEZZETİNDE ) UN HELVASI TUZLU KURABİYELER KANDİLİNİZ MUBAREK OLSUN ŞEFTALİLİ KEK

Arkadaşlarım

serinmavi
nergizcankul
fundam1984
beyzan
ozguluntarifleri
azidee
aslanbaysevinc
deryadanlezzetler
aintabsofrasi
yarenvebiz
ayse26
adaa54
baharcicegi
yemekbloglari
zehra50
Blogcu Yemek
enar
cedene
resimlergalerisi
yesimmutfakta
nergis2005
sofram
hobilendik
mutfaktayim
gulserenoten
asude42
filizinmutfagi
gulizce
mutfaktaki
emineninguncesi
leziz
guldence
tarcinkokusu
yemekbulteni
bergamot
yemektariflerimiz
meyvelerinfaydalari
bebisim2005
thistime
recipes
illedeyemek
cerkez57
gulidem
sercen
sacbakimiyontemleri
benyaziyorum
erena
bir1
bebekveresimleri
bebeksagligi
healthcare
fatmaylahersey
makyajteknikleri
canbahar
sahafciniz
yemegim
gulennur
vacations
besthotels
eylulden
emrecanpamuk
filizpamuk
sifalibitkilerimiz
benimdunyam80
muzurx
benyaziyorumsiyaset
satiyorumsaaattim
meyvelerinfaydasi
ocakbasi
erkekbebekresimleri
ecemine
selmahlc
zxc654
esmerka
oznurla