GÜLÜN MUTFAĞI (1) DOGADAN

24/7/2007 - POAÇA

MALZEMELER

250 gram margarin  veya tereyağ

500 gram un

1 yumurta akı hamuruna sarısı üzerine

25 gram yaş maya

1 çay bardağı ılık su

1 çorba kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI

Ilık  bir çay bardağı suyun  içinde  1 çorba kaşığı şeker ve maya eritilir  kabarması beklenirken , ayrı bir kapta un ve oda ısısındaki margarin veya tereyağ iyice birbirine yedirilir

İçine yumurtanın akı, tuz ve eritilen maya katılıp iyice yoğurulur  mayalanması beklenir .

Mayalanan hamur istenen şekilde hazırlanır istenirse içine peynir veya herhangi bir iç konulur üzerine yumurta sarısı sürülür çatalla şekil verilir  tekrar 30 dakika kadar mayalandırılır ,190 derecede ısıtılmış fırında pişer.

NOT: Bu poaçanın tarifini  yemek 24 ten  almıştım  mutlaka deneyin pastahanedeki poğaçalardan güzel oluyor .

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu
Yorum (27) :: Yorum yaz! :: Etiketler : POĞAÇA

Yorum Gönder

Adınız :

Yorum Başlık:

Yorumunuz:


27 yorum yazilmistir

2007-09-29 23:03:32 - kolay ve goruntu harıka

Yazan: filiz
goruntu harıka canım cektı bu saatte kalktım usenmeden hamuru hazırladım mayalanıyo yapımı cok kolay bakalım lezzetı nasıl olucak tadına baktıktan sonra ıyı mı olmus kotumu olmus yazarım beceremedıysem soz dogru solucem sımdıden ellerıme saglık :)
Bağlantı

2007-08-08 15:03:06 - ben canbahar

Yazan: muzurx
Merhaba Gül annem.muzurx (yani teyzem)tatile gitti.15 ağustostan sonra gelecek.Ben 1 aydır kendi bloğuma giriş yapamıyorum.Her zamanki şifremi kabul etmiyor.Mesaj attım blogcuya,şifremi değiştirmek için, cevap da gelmiyor.Eğer bildiğin bir şey varsa benimle paylaşır mısın lütfen.Seni çok özledim.Yeniden sayfa açmak istemiyorum.Ama ne yapacağımı da bilmiyorum.LÜTFEN BANA YARDIM ET.
Bağlantı

2007-08-07 00:15:08 - canım

Yazan: cerenimo
canım ellerine sağlık,aklıma bir fikir geldi.ev ürünleri diye bir yer açsan ben de yardımcın olarak gelsem nasıl olur?
bu lezzetlerinden herkes yararlansa?
torunlarına dükkanda da bakarız.merak etme.
Bağlantı

2007-07-27 16:01:43 - selammmmm

Yazan: hdidem
poğaçalara bayıldım ablacım hazır gibi olmuşlar nefisssss, pelte nefisssss benim ablamda nefis zaten ellerine sağlık sevgiler öptüm ablacım
Bağlantı

2007-07-27 11:30:25 - Merhaba canım

Yazan: guldenelkan
Poğaçalar mercimekli köfteyle ne güzel yakışmış.Ellerine sağlık.Harika görünüyorlar.Sevgiler.
Bağlantı

2007-07-26 23:36:42 - merhaba ablacım

Yazan: 1998
Ablacım ellerine sağlık . Poğaçalar nefis ....... Bende poğaçanda yaptım. süper oldular. tariferini paylaştığın için sonsuz teşekkürler. eline ,koluna ,yüreğine sağlık ablacım. sevgiler
Bağlantı

2007-07-26 21:40:12 - çörekle

Yazan: pervin
ellerinize sağlık poğaçalr hazır gibi gözüküyor birde çay oldumu harika. http://tahtakasik.blogspot.com/
Bağlantı

2007-07-26 14:30:20 - merhaba

Yazan: NAGORK
ne diyim gül abla, harika görünüyor poğaçaların ellerine sağlık.şimdi yazıcımdan çıktı aldım inşallah hafta sonu deneyeceğim.
sevgiler
Bağlantı

2007-07-26 14:14:20 - merhaba...

Yazan: selmahlc
güzel birgün olsun...serin serin..buzzzz gibi..neyse biraz rüzgar çıktı..ama evler gene sıcak..sevgiler..
Bağlantı

2007-07-26 11:26:32 - ben geldimmmmmmmmmmmmmm

Yazan: leziz
hımmm...poğacalar neis....ellerine sağlık....
Bağlantı

2007-07-26 11:15:27 - slm

Yazan: Hesna
Gül Hanımcığım Merhaba
Mercimek köfte ve poğaçalar harika görünüyor eline sağlık. Yarın akşam tatile gitmek üzere yola çıkıyorum bir süre görüşemeyeceğiz hoşçakal demek istedim.
Sevgi ve selamlar
Hesna
Bağlantı

2007-07-26 10:38:34 - GÜNAYDIN CANIM

Yazan: ocakbasi
Nasılsın arkadaşım belin nasıl oldu inş. iiy gelelim pastaya evet bu pastayı bende yaparım çok güzel oluyor ve severek yeniliyor ellerine sağlık püf püf kabarmış size afiyet olsun çayın yanına bir tane aldım hoşçakal selamlar.
Bağlantı

2007-07-26 08:33:10 - günaydın canım

Yazan: sofram
canım günaydın,nasılsın, dün senin poğaçalarından yaptım, yalnız yağın yarısında zeytinyağı kullandım, çok güzel oldu canım, ikindide sıcak sıcak çayla birlikte yedik,kulaklarını çınlattık, tarif için çok teşekkürler canım, ellerin dert görmesin, sevgilerimle öptüm, ailecek selamlar...
Bağlantı

2007-07-25 23:59:36 - slm gül abla

Yazan: sevilcedeninciler
ziyaretlerin beni çok mutlu ediyor.helede senin gibi marifetli ve tecrübeli olunca ..
bu poğaça çok güzel olmuş.şeklide çok hoş deneyeceğim.bu ara çok misafirim var .gelsin pastalarrrrr
Bağlantı

2007-07-25 23:56:01 - slm

Yazan: Baharcicegi
Pogacalarin ayni pastanede satilanlar gibi olmus,mis gibi yumusaciktir cayla iyi gider eline saglik ablacim
Bağlantı

2007-07-25 23:51:20 - selam

Yazan: filizpamuk
merhaba canım poğcalar bir harika ellerine sağlık birtana aldım iyi geceler
Bağlantı

2007-07-25 21:29:32 - slm

Yazan: filizinmutfagi
harika olmus canim ellerine saglik
hazir puaca gibi bayildim tarifi aldim sevgiler
Bağlantı

2007-07-25 16:06:52 - ben geldiiim

Yazan: mutfaktayim
Gül'cüm yine döktürmüşsün. Ellerine sağlık muhteşem görünüyor. Sevgiler...
Bağlantı

2007-07-25 15:36:24 - merhabalar

Yazan: emelinmutfagi
poğaçayı çok severim elinize sağlık görüntü süper
Bağlantı

2007-07-25 15:35:38 - ablaaa...

Yazan: muzurx
bunları pastaneden mi aldın ne yaptın.bu ne kadar güzeller böyle ellerine sağlık.
Bağlantı

2007-07-25 13:45:24 - kokusu buraya geldi

Yazan: yetim kız
ablacım nefis gözüküyorlar nasılda canım çekti anlatamam bu bana işkenceden başka bişey değilim yeter bıktım diyet yapmaktan abla bana 2 poğaça 3 4 tanede mercimek köftesi yollarmısın
Bağlantı

2007-07-25 11:37:32 - canim arkadasim

Yazan: cerkez57
dun evde yoktuk aksama dogru beykoza gittik
halamin oglu cok agir hasta.gec vakitte geldik p.c yi acamadim
evet cok sicak ne yapacagiz.sabaha kadar uyuyamadim
evin icinde gezip durdum.
Allah yardimcimiz olsun
ingiltereyi sular seller goturuyor.burayada damla dusmuyor
canim mailini simdi gordum.
yine mail yazdim sonra bir ara bakarsin
pogacan harika inanki ayni pastahane bohacasi gibi duruyor
sen supersin canim ellerine saglik
Bağlantı

2007-07-25 10:27:40 - merhaba

Yazan: buyuleyenmutfakkokusu
of of ben yapacaklarım arasına hemen aldım bunu

genelde sıvı yağla yapıyordum ama katı yağla biraz daha farklı olur sanırım tadı

ellerine sağlık nefis bir görüntü

sevgiler
Bağlantı

2007-07-25 10:17:35 - günaydın

Yazan: lezzetlilerim/zxc654
Ablacım poğaçaların nefis... Henüz kahvaltı etmedim. Olsaydı keşkeeeee...
Ellerine sağlık
öpüyorum
sevgiler
Bağlantı

2007-07-25 08:37:59 - günaydın canım

Yazan: sofram
Canım günaydın, poğaçalar gerçekten çok güzel görünüyor ellerine sağlık, bugün bende yapmayı düşünüyordum, seninkinden yapayım , teşekkürler canım beni değişik tarif arama derdinden kurtardığın için, afiyetler olsun güzelim, sevgilerimle, ailecek selamlar...
Bağlantı

2007-07-25 01:20:36 - :))

Yazan: chaplincafe
Maaşallah gerçekten de görüntü olarak pastane poğaçası seninkilerin yanında sönük kalır.Ellerine sağlık Gül ablacım.
mercimek köfteleri de süper görünüyor.
daha 4-5 gün önce yapmıştım gerçi ama yine canım çekti görünce :)))
Bağlantı

2007-07-25 00:21:05 - merhaba....

Yazan: thesuuur
Ablacigim,pisti olmusuz.Vallahi senin pogacalar cok daha nefis duruyorlar.
Birtane pogacandan,birkac tanede mercimek köftesinden aldim,ellerine saglik.
sevgiyle ve dostca kal.
Bağlantı

<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

Allahım gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle, hakkımda hayırlı olana gönlümü razı eyle... EĞER BİR GÜN DÜNYA YA AİT ÇOK BÜYÜK BİR DERDİN OLURSA, RABB'İNE DÖNÜP '' BENİM BÜYÜK BİR DERDİM VAR '' DEME ! DERDİNE DÖNÜP ''BENİM ÇOK BÜYÜK BİR RABB'IM VAR !'' DE!!!

Bağlantılar

Ana Sayfa
Profilim
Arşiv
Rss

Kategoriler

Etiket Bulutu

salata meze börek hamurişleri yemek kızartmalar yaşam TAVUK (MİDYE TAVA LEZZETİNDE ) UN HELVASI TUZLU KURABİYELER KANDİLİNİZ MUBAREK OLSUN ŞEFTALİLİ KEK

Arkadaşlarım

serinmavi
nergizcankul
fundam1984
beyzan
ozguluntarifleri
azidee
aslanbaysevinc
deryadanlezzetler
aintabsofrasi
yarenvebiz
ayse26
adaa54
baharcicegi
yemekbloglari
zehra50
Blogcu Yemek
enar
cedene
resimlergalerisi
yesimmutfakta
nergis2005
sofram
hobilendik
mutfaktayim
gulserenoten
asude42
filizinmutfagi
gulizce
mutfaktaki
emineninguncesi
leziz
guldence
tarcinkokusu
yemekbulteni
bergamot
yemektariflerimiz
meyvelerinfaydalari
bebisim2005
thistime
recipes
illedeyemek
cerkez57
gulidem
sercen
sacbakimiyontemleri
benyaziyorum
erena
bir1
bebekveresimleri
bebeksagligi
healthcare
fatmaylahersey
makyajteknikleri
canbahar
sahafciniz
yemegim
gulennur
vacations
besthotels
eylulden
emrecanpamuk
filizpamuk
sifalibitkilerimiz
benimdunyam80
muzurx
benyaziyorumsiyaset
satiyorumsaaattim
meyvelerinfaydasi
ocakbasi
erkekbebekresimleri
ecemine
selmahlc
zxc654
esmerka
oznurla