GÜLÜN MUTFAĞI (1) DOGADAN

26/4/2007 - SANDVİÇ EKMEĞİ DOLMASI

Kategori: Hamur isleri

MALZEMELER

6 tane sandviç ekmeği

250 gram kıyma

1 kuru soğan

2 adet domates

3 adet yeşil biber

2 yemek  kaşığı  sıvıyağ

Tuz,karabiber,2 diş sarımsak

BEŞAMEL SOSU İÇİN

1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ

2 yemek kaşığı un

½ litre süt

Kaşar peyniri rendesi

YAPILIŞI

Ekmeklerin üstlerini  kapak gibi keserek içlerini oyuyoruz

Kıymayı tencereye koyup ateşte suyunu çekince sıvıyağı , yemeklik doğradığımız soğanları ve sarımsakları, ilave ederek kavuruyoruz, küçük doğradığımız, yeşil biberleri ve domatesleri de ilave ederek tekrar kavurmaya devam ediyoruz, en son tuzunu ,karabiberini de ilave ederek ateşten alıp, ekmeklerin içlerine dolduruyoruz,  üzerlerine kesip çıkardığımız ekmeklerin kapaklarını kapatıyoruz ve üzerine hazırladığımız beşamel sosu döküp kaşar peyniri rendesini de serperek sıcak fırında 180 derecede üzerleri  kızarana kadar tutuyoruz .

Beşamel sosu nu hazırlamak için margarin veya tereyağını eritiyoruz unu ekleyerek beyaz kalacak şekilde haif kavurarak sütünü ekliyoruz bir iki taşım kaynatarak ateşten alıyoruz .

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu
Yorum (35) :: Yorum yaz! :: Etiketler : SANDVİÇ EKMEĞİ DOLMASI

Yorum Gönder

Adınız :

Yorum Başlık:

Yorumunuz:


35 yorum yazilmistir

2008-02-29 20:57:58 - ellerine saglık

Yazan: isimsiz
canım gül ablacıgım çok güzel olmuş bu ekmekler annemde bu ekmegi ramazanlarda çıkan dolmalık ekmek olarak özel çıkan bir ekmekle yapar çok severim onu anımsattı bana ramazan oldumu aklıma gelenlerden biri olur çünkü diger zamanlarda bu ekmek yok hem kıyma ile hamde küçücük kuşbaşı etlede annanem yapar canım hoşçakal sevgiyle kal ellerine saglık....hayriye73
Bağlantı

2007-06-24 22:23:53 - selamün aleyküm

Yazan: sevilcedeninciler
sevgili gül abla sütü hatırlattığın için sonsuzz teşekkürler..abla diyorum çünkü hatırlatarak büyüklüğünü gösterdin..çok çok saol.hakkını helal et.abla birde şu kitapyurduna üye oldum bende bloğumda tanıtmak isterim.ortaklık sözleşmesimi yapmam gerekiyor.google de üyeliğimi zor site dolaşımı diyerek kabul etmiyor.bana bu konularda yardımcı olabilirmisin ?
kardeşin sevil altunel

Düzenleyen sevilcedeninciler gün: 24/6/2007 saat: 22:24
Bağlantı

2007-04-28 20:31:30 - slm

Yazan: wer963
çok pıratik ve çok güzel görünüyolar ellerine sağlık
Bağlantı

2007-04-27 21:29:21 - slm

Yazan: zehra50
Ellerine saglik canim ablacigim adi gibi kendide degisik ve pratik bir tarif vermissin cok da guzel gorunuyor.sevgiler
Bağlantı

2007-04-27 17:37:34 - Merhabalar

Yazan: MonaRosam
Blogunuzu Kizilciksurbumuzun blogunda gordum ve hemmen tıkladım.. suana kadar gezdigim en guzel bloglardan biri.. tarifler ise cok enfes gorunuyor..
Tanısmak uzere diyim :)
Bende beklerimmm
Sevgiler
Ferda-Monarosam
Bağlantı

2007-04-27 15:57:19 - mmm

Yazan: yesimmutfakta
çok güzel görünüyor eline sağlık
harika ya çok süper fikir
Bağlantı

2007-04-27 14:58:54 - YEMİN EDERİM AĞZIM SULANDI :))))

Yazan: Asiye
Canım, bu nasıl bir meziyet böyle. Kahvaltı için ağır gelir fakat, mesela uzun bir alışverişten dönüyorsun yorulmuş ve açlıktan ölmüşsün :) ben bu durumda bu malzemeleri ekmek arası yapıp hemen bir çay ohhh deymeyin keyfime diyordum ama keyif bu değilmiş canım yaaa :) görüntü muhteşem, estetik harika. ağzım sulandı yemin ederim :)) Bundan sonra böyle sunacam. HARİKASIN...
Bağlantı

2007-04-27 14:36:25 - merhaba

Yazan: sofradakiler
gene bennn..şimdi profilinizi okudum genelde okurum ama nasıl gözden kaçmış bilmiyorum...siz 56 yaşındasınız annemle yaşıtsınız.. size abla diyebilirim değilmi.?

bende gebzeliyim adpazarınada birkaç kez gitmiştim

sevgiler - özlem
Bağlantı

2007-04-27 14:33:52 - slm

Yazan: sofradakiler
canım ne güzel yorumlar bırakmışsın öyleee..çok mutlu oldun teşekkürler sende çok beceriklisin belli...

buluşmadan haberin varmı..?
www.gonlumce.blogcu.com
Bağlantı

2007-04-27 14:31:59 - slm

Yazan: Hesna
Gülcüğüm Merhaba
Sandviçlerin harika olmuşlar yemede yanında yat türünden. Ellerine sağlık. Ne güzel düşünmüşsün bu şekilde yapmayı. İnsanın acayip canı çekiyor.Görüntü süper olmuş.

Sevgiler
Hesna
Bağlantı

2007-04-27 14:29:35 - offfff aç değilim ama yinede istiyorummm

Yazan: isimsiz
Canım benim bayıldım bu ekmek dolmasına mutlaka yapmam lazım görüntü mükemmel al ye beni diyor..ellerine,yüreğine emeğine sağlık harikasın canım benim...
Bağlantı

2007-04-27 14:27:03 - yine ben

Yazan: cerkez57
canim yaaaaa asil yazacagim seyi unuttum
o ne guzel seyler oyle. yemede bak yani
ellerine sagliiiikkk.
Bağlantı

2007-04-27 14:16:55 - merhaba canim

Yazan: cerkez57
sizlerede hayirli cumalar
tesekkur ederim,ogrendim ya artik sablon yapmasini
deneme yapiyorum.hangisi guzel olur diye.
blogcu arkadaslar cok guzel sablonlar yapmislar
forum kosesinde ordan aldim
daha iyisi sana insallah.
gunun mutlulukla gecsin

Bağlantı

2007-04-27 13:25:50 - ekmek

Yazan: oznurla
hemen tarifi alıyorum ve pazar çayınada seni bekliyorum baka baklaım becere bilmişmiyim
Bağlantı

2007-04-27 13:22:10 - ay ay nefislerr

Yazan: hdidem
ablcım ne güzel olmuşlar ya ellerine sağlık diyetteyken revamı bu yaaaa:(((
Bağlantı

2007-04-27 11:27:26 - hımmm

Yazan: leziz
çok nefis olmuşlar...ellerine sağlık...
Bağlantı

2007-04-27 10:13:22 - mrb

Yazan: Esmerka
Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık! çoçuklara deneyecem onlar böyle yemekleri seviyorlar
Bağlantı

2007-04-27 02:58:11 - hamarat arkadaşım

Yazan: ocakbasi
değişik bir tat ellerine sağlık esen kal.
Bağlantı

2007-04-26 19:32:06 - merheba

Yazan: fatmaylahersey
canım hepsi süper olmuş inan
elin kolun dert görmesin
üstelik çokta şirin görünüyor
Bağlantı

2007-04-26 19:03:37 - selam

Yazan: zxc654
merhabalar ablacığım. Yine harikalar yapmışsın. Ellerine sağlık. Çok şirin görünüyorlar.Hemen deniyeceğim.
HOŞÇAKAL.
Bağlantı

2007-04-26 18:57:04 - Merhabalar...

Yazan: sofram
canım ne kadar değişik bir şey olmuş böyle, ellerine sağlık,çok güzel, afiyetler olsun,sevgilerimle...
canım,bilgisayardaki arıza nedeniyle net atıyormuş,şimdi servise gitti, onun için şu sıralar pek giremiyorum, görüşmek üzere...
Bağlantı

2007-04-26 16:45:47 - merhaba

Yazan: selmahlc
ne kadar orijinal bir tarif kesin denemem lazım ama ne zaman bilemem..
valla pes..nasıl buluyorsunuz bu tarifleri..diyorum ya..yakınlarınız çok şanslı..hayırlı,
sağlıklı günler dilerim...
Bağlantı

2007-04-26 16:14:40 - nefisssssssss

Yazan: zeynepcesmeci
müthiş olmuş..ellerine sağlık..çok değişik bir tarif.
öpüyorum
Bağlantı

2007-04-26 15:15:13 - :)))

Yazan: asotu
aman da aman gelir gelmez şahane bir görüntü ile karşılaştım.ne kadar güzel olmuşlar.mutlaka yapacağım bunu..ellerine sağlık.
Bağlantı

2007-04-26 14:08:08 - slm canım

Yazan: asude42
haika olmuş eline sağlık
Bağlantı

2007-04-26 13:39:47 - slm

Yazan: ebru
harika ve değişik bir lezzet olmuş, misafirlerim geldiğinde denemek isterim,ellerine sağlık ...
selamlar...
www.denizesintisi.com
Bağlantı

2007-04-26 12:16:34 - (-_-)

Yazan: ofisyemekleri
Ay çok güzel olmuş canım bunlar çok iyi fikir ellerine sağlık bunu bende mutlaka ofisde deniyeceğim tabi burada kıyma kavuramam ama içine başka şeylerle doldururum artık ellerine sağlık nefis görünüyorlar....Sevgiler canım....
Bağlantı

2007-04-26 12:08:51 - mmm

Yazan: tarcinkokusu
ablacım ya ben daha yeni kendime geliyorum bahar yorgunluğu herhalde seni ihmal ettim kusura bakma sen yine neler yapmışsın ne kadar değişik olmuş valla seni gördükçe kendimi cahil hissediyorum eline koluna sağlık
Bağlantı

2007-04-26 10:55:02 - merhaba

Yazan: buyuleyenmutfakkokusu
mevsimi tam diye yapmışsın reçelini
eline sağlık
hiç hayır diyemem çilek reçeline
ve ekmek dolamsı ne güzel bi fikir nefis olmuş
gözlerim yuvalarından çımtı incelerken resmen
hepsi için tekrar ellerine sağlık
sevgiler kocccaaaman öptüm
Bağlantı

2007-04-26 09:43:53 - mmm

Yazan: yenitadlar
COK GUZELLERRRRRRRRRRR BAYILDIM
NOT ALDIM DENIYCEM
ELLERINE SAGLIK CANIM
Bağlantı

2007-04-26 09:41:09 - slm

Yazan: sofradakiler
bayıldım doğrusu ellerine ve emeğine sağlık canım..
sevgiler-özlem
Bağlantı

2007-04-26 08:44:40 - ~~((-_-))~~

Yazan: thistime
Merhaba canım,
Ne kadar güzel olmuş. Bayıldım. Eline sağlık.
Sevgiler.
Bağlantı

2007-04-26 08:36:01 - SLM

Yazan: yermisinyemezmisin
Of ..of...of ..ne harika şey bunlar böyle..Ellerine sağlık canım.Görüntü muhteşem olmuş tadıda eminim öyledir.
Bağlantı

2007-04-26 08:20:33 - günaydin

Yazan: kizilciksurubu
Off ne kadar harika olmuslar bunlar böyle.Cok degisik bir tarif,ellerine saglik.
Bağlantı

2007-04-26 06:12:05 - slm

Yazan: filizinmutfagi
gunaydın hamarat arkadasım
neler hazırlamıssın,bayildim sahane olmus,hafta sonu bende hazirliycam
kahvaltiya .tarifini aldim.
Bağlantı

<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->

Hakkımda

Allahım gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle, hakkımda hayırlı olana gönlümü razı eyle... EĞER BİR GÜN DÜNYA YA AİT ÇOK BÜYÜK BİR DERDİN OLURSA, RABB'İNE DÖNÜP '' BENİM BÜYÜK BİR DERDİM VAR '' DEME ! DERDİNE DÖNÜP ''BENİM ÇOK BÜYÜK BİR RABB'IM VAR !'' DE!!!

Bağlantılar

Ana Sayfa
Profilim
Arşiv
Rss

Kategoriler

Etiket Bulutu

salata meze börek hamurişleri yemek kızartmalar yaşam TAVUK (MİDYE TAVA LEZZETİNDE ) UN HELVASI TUZLU KURABİYELER KANDİLİNİZ MUBAREK OLSUN ŞEFTALİLİ KEK

Arkadaşlarım

serinmavi
nergizcankul
fundam1984
beyzan
ozguluntarifleri
azidee
aslanbaysevinc
deryadanlezzetler
aintabsofrasi
yarenvebiz
ayse26
adaa54
baharcicegi
yemekbloglari
zehra50
Blogcu Yemek
enar
cedene
resimlergalerisi
yesimmutfakta
nergis2005
sofram
hobilendik
mutfaktayim
gulserenoten
asude42
filizinmutfagi
gulizce
mutfaktaki
emineninguncesi
leziz
guldence
tarcinkokusu
yemekbulteni
bergamot
yemektariflerimiz
meyvelerinfaydalari
bebisim2005
thistime
recipes
illedeyemek
cerkez57
gulidem
sercen
sacbakimiyontemleri
benyaziyorum
erena
bir1
bebekveresimleri
bebeksagligi
healthcare
fatmaylahersey
makyajteknikleri
canbahar
sahafciniz
yemegim
gulennur
vacations
besthotels
eylulden
emrecanpamuk
filizpamuk
sifalibitkilerimiz
benimdunyam80
muzurx
benyaziyorumsiyaset
satiyorumsaaattim
meyvelerinfaydasi
ocakbasi
erkekbebekresimleri
ecemine
selmahlc
zxc654
esmerka
oznurla