31/1/2007 - TORUNUMUN DOĞUM GÜNÜ PASTASI

MALZEMELER

2 adet kakaolu  hazır pasta keki

1 su bardağı süt (ıslatmak için )

1 paket sade krem şanti

1 su bardağı süt

1  paket  böğürtlenli meyve sosu

1 su bardağı su

kakao, palyaço şablonu

KREMASI İÇİN

1/2 su bardağı şeker

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nışasta

1 yemek kaşığı kakao

500 gram süt

50 gram bitter çukulata

SÜSLEMELERİ İÇİN

2yemek kaşığı su

2 yemek kaşığı nışasta (1 kaşığı yoğurmak için )

1 yemek kaşığı pudra şekeri

1 fındık kadar tereyağ

kürdanın ucuyla sarı boya

YEŞİL HAMURU  İÇİN

2 yemek kaşığı su

2 yemek kaşığı nışasta (1kaşığı yoğurmak için )

1 yemek kaşığı pudra şekeri

fındık kadar tereyağ

kürdanın ucuyla yeşil boya

YAPILIŞI

1 paket krem şanti bir su bardağı süt ile hazırlanıp  dolapta bekletilir un, nişasta,

kakao ve şekeri bir tencereye alalım üzerine soğuk sütü yavaş yavaş ekleyip pişi-

relim, topaklanmaması için sürekli karıştıralım, inmesine yakın çikolatayı ufak 

parçalara bölerek ilave edelim, erimesini sağlayalım, 1 paket meyveli sosu 1 su

bardağı su ile pişirip hazırlayalım kekleri ortadan ayırıp 1 su bardağı süt ile ısla-

talım ,keklerin üzerine hazırladığımız kremadan  bir kat sürüp üzerine meyveli

sostan sürüp kekleri kapatalım. Hazırladığımız krem şantiyle pastayı kaplayalım  

kesip hazırladığımız  şablonu pastanın üzerine koyup süzgeçten kakao elenip   

şablon kaldırılır. Süsleri için 2 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı nışasta 1 yemek

kaşığı pudra şekeri fındık kadar  tereyağ kürdanın ucuyla sarı gıda boyası eklene-

rek tahta kaşıkla karıştırarak kaynatılır ,ateşten alınıp 1 yemek kaşığı nışastayla

yoğurulur. Aynı şekilde yeşil  hamurda hazırlanıp kalıplarla kesilip pasta süslenir.

Yorum Gönder

2007-02-09 14:52:36 - merhaba

2007-02-01 10:03:11 - iyi ki doğdun FURKAN

2007-01-31 22:29:39 - NİCE MUTLU YILLARA FURKAN'CIM

2007-01-31 20:20:01 - süperr

2007-01-31 12:52:13 - Merhabalar...

2007-01-31 00:33:35 - Bu ne yaaaa:-)