10/7/2007 - YAHYA EMİRİMİN DOĞUM GÜNÜ PASTASI(SÜNGER BOB )

NE KADAR BENZEDİ BİLMİYORUM ŞEKER HAMURU KULLANMADAN YAPTIM SADECE SÜSLEMELERİNDE  FARKLI BİR HAMUR KULLANDIM

Torunum Yahya Emir imin doğum gününü kutluyorum.  Hayırlı uzun ömürler diliyorum, canım yavrum. Ben pastasını yaptım masadakileri  gelinim hazırladı

MASADAKİLER

Zeytin yağlı yaprak sarması

Kabaklı  boşnak böreği elde açma

Susamlı kurabiye

Yoğurtlu biber kızartması

Milföyden mantı

MALZEMELER

2 Paket  Dr.Oetker pandispanya un

6 adet yumurta

1 paket Dr.Oetker vanilyalı pasta kreması

1,5 su bardağı süt ( pasta kraması için)

1 paket Dr. Oetker creme ole

1 paket krem şanti

1,5 su bardağı süt ( krem şanti için )

½ su bardağı Hindistan cevizi

1 adet ananas 

2 adet şeftali

1 su bardağı meyve suyu ( pastayı ıslatmak için )

SÜSLERİ İÇİN

4 yemek kaşığı  su

4  y emek kaşığı nışasta (2 yemek  kaşığı yoğurmak için )

2 yemek kaşığı pudra şekeri

2  fındık kadar tereyağ

kürdanın ucuyla gıda boyası yeşil, sarı, kahve rengi, kırmızı

YAPILIŞI

2 Paket  pandispanya unu tarifine göre hazırlanır,  dikdörtken bir tepside pişirilir, kenarları ince olarak çıkartılıp düzeltilir,  ortasından kesilir. Krem şanti 1,5 su bardağı süt ile çırpılır ananasın bir kısmı ince dilimlenir, aralarına dizmek için ayrılır diğer kısmı çok küçük doğranarak krem şantili karışıma katılır , creme ole de eklenir 2-3 dakika daha çırpılır, içerisine ½ su bardağı Hindistan cevizide eklenip karıştırılır pastanın alt yarısı meyve suyu ile ıslatılır, krem şantili karışım ın yarısı düzgün birşekilde  pastaya sürülür üzerine çok ince dilimlenen şeftaliler dizilir pastanın diğer parçası üzerine kapatılır meyve suyu ile ıslatılır  kalan krema üzerine sürülür,  dilimlenen ananaslar dizilir. .

Pasta kreması  1,5 su bardağı süt ile hazırlanır  bir kısım beyaz bırakılır  ,bir kısmına sarı gıda boyası bir kısmına kakao  katılır resimdeki gibi hazırlanır.

Süslemek için 4  yemek kaşığı su 2  yemek kaşığı nışasta 2  yemek

kaşığı pudra şekeri  2  fındık büyüklüğünde  tereyağ tahta kaşıkla karıştırarak kaynatılır ,ateşten alınıp 2 yemek kaşığı nışastayla  yoğurulur.  Biraz beyaz ayrılır  diğer kısmı  Sarı,  kırmızı, yeşil, kahverengi,  ne boyanır . şekildeki gibi süslenir .

Yorum Gönder

2007-07-24 13:49:05 - Merhaba Canım Teyzem...

2007-07-13 12:56:10 - s.a

2007-07-13 08:19:46 - sevgili gül abla

2007-07-12 16:58:13 - selam:))

2007-07-12 08:14:15 - Merhabalar

2007-07-12 00:54:18 - Kutlama

2007-07-11 19:44:09 - selam....

2007-07-11 18:08:12 - Yahya emir gün gelsin sağlıkla, huzurla, torunlarınlada kutlamak nasib olsun inş yaşgünlerini.

2007-07-11 18:06:07 - MERHABA

2007-07-11 16:34:08 - (-_-)

2007-07-11 15:04:04 - MERHABA

2007-07-11 13:35:33 - merhaba

2007-07-11 10:54:43 - slm

2007-07-11 00:43:47 - SÜPER BABAANNE :)

2007-07-10 21:41:11 - slm

2007-07-10 20:32:40 - MERHABA

2007-07-10 19:56:17 - slm

2007-07-10 17:52:50 - merhaba

2007-07-10 17:52:24 - slm

2007-07-10 17:06:34 - slm

2007-07-10 16:29:19 - ......

2007-07-10 16:13:52 - merhaba

2007-07-10 14:55:16 - merhaba

2007-07-10 13:12:38 - ~~((-_-))~~

2007-07-10 11:56:02 - selam...

2007-07-10 09:56:29 - SLM

2007-07-10 09:52:09 - selam

2007-07-10 09:46:37 - mutlu yıllara

2007-07-10 09:30:29 - Günaydın

2007-07-10 09:16:22 - slm..

2007-07-10 09:14:58 - sünger bob

2007-07-10 09:08:58 - Mutlu Yıllar

2007-07-10 09:06:18 - mutluluklar

2007-07-10 05:28:35 - slm

2007-07-10 01:44:02 - yine geldim

2007-07-10 01:31:50 - ben ben

2007-07-10 01:24:59 - caniiim

2007-07-10 01:13:54 - merhabalar...