24/4/2007 - ZEYTİNYAĞLI ÇİRİŞ YEMEĞİ
MALZEMELER
1 kilo çiriş otu
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
½ çay bardağı sıvıyağ
½ çay bardağı pirinç
Tuz,1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı salça veya 2 adet domates
YAPILIŞI
Çirişler resimdeki şekildeki gibi ayıklanıp yıkanır. Soğanlar yemeklik doğranır havuçlar istenen şekilde doğranır , sıvıyağda soğanlar ve havuçlar penbeleşene kadar kavrulur, 1 tatlı kaşığı salça veya domatesler doğranıp eklenerek biraz kavrulur, çirişler eklenir bir iki çevrilir pirinçler tuzu ve şekeride ilave edilerek, sıcak su eklenerek pişmeye bırakılır, pirinçler piştimi çirişler çabuk piştiği için ateşten alınır üzerine limon sıkılarak soğuk servis yapılır.
|
Yorum (22) ::
Yorum yaz!
:: Etiketler : ZEYTİNYAĞLI ÇİRİŞ YEMEĞİ
Yorum Gönder
|
22 yorum yazilmistir
2007-04-27 02:46:53 - iyi alşamlar |
| Yazan: ocakbasi |
| nasılsın canım artık hiç karşılaşmıyoruz umarım iiy sindir. çiriş bizde buğdayın çekilmiş haline derler birde pancar(pazı) saplarına benzetim sanki pazı sapına benziyor çok güzel görünüyor ellerine sağlık sevgilerimle öpüyorum. |
| Bağlantı |
2007-04-25 16:47:41 - iste budur |
| Yazan: cerkez57 |
yemege gel yemege
canim onceki gun bende aldim ciris.
yaptim.cok seviyorum |
| Bağlantı |
2007-04-25 01:04:13 - SELAM.... |
| Yazan: bestetadinda |
| İLK DEFA DUYUYORUM ADINI.AMA EMİNİM ÇOK GÜZELDİR.ELLERİNİZE SAĞLIK.SEVGİLER... |
| Bağlantı |
2007-04-25 00:16:25 - merhabalar |
| Yazan: sofram |
Canım ellerine sağlık, sanki pırasaya benziyor, yemeği de aynı onun gibi pişirmişsin, afiyet olsun, sağlılklı bir yemek olmuş, sevgilerimle öpüyorum canım, iyi geceler...
|
| Bağlantı |
2007-04-25 00:11:53 - merhaba.... |
| Yazan: thesuuur |
Adini hic duymadigim bir ot ve yemegi.Bu tarz yemeklerinde tadini öylesine
merak ederim ki...Ellerine saglik,canimmm.Pizzalardan birkac parca alip gideyim
en iyisi,gecenin bu vaktinde ama, ne yapayim dayanamiyacagim.... |
| Bağlantı |
2007-04-24 23:59:00 - canıımm |
| Yazan: mutfaktayim |
| Hayatım ellerine sağlık nefis görünüyor. Bu arada bir kaç gündür senin bloğuna uğramak için geliyorum iş yerindeki bilgisayarım iki defa çöktü niye anlamadım bende evden yazıyorum canımcım kendine iyi bak çpk öptüm iyi geceler... |
| Bağlantı |
2007-04-24 19:36:03 - merhaba |
| Yazan: Narsis |
| Ilk defa duyuyorum cirisi ama saglikli olsa gerek otlarla aram cok iyidir mmmmmmmmmmmmmm canimda nasil cekti hani.Elleriniz dert gormesin bizede goz ziyafeti olsun ancak. |
| Bağlantı |
2007-04-24 19:35:06 - çiriş |
| Yazan: cerenimo |
hay allah razı olsun.kadıköy pazarında görmüştüm hiç bir şeye benzetememiştim.bir bayan 2 kilo aldı,yanındaki hanıma tarif ediyordu.ben de bu ne ya buna da para verip alıyorlar diye düşünmüştüm.
çok sağol,bu hafta alıp deniyeyim. |
| Bağlantı |
2007-04-24 18:19:17 - slm |
| Yazan: ebru |
çiriş ? ilginç bir yemek ilk defa duydum,ellerine sağlık canım...
sevgilerle....
www.denizesintisi.com |
| Bağlantı |
2007-04-24 16:45:26 - slm |
| Yazan: wer963 |
| zeytin yağlı yemekleri hafif olduğu için çok severim ellerine sağlık |
| Bağlantı |
2007-04-24 16:20:19 - slm |
| Yazan: filizinmutfagi |
hıc bılmedıgım bır yemek ,tadini bilmiyorum
guzel gorunuyor sen yaptiysan zaten guzeldir canim
ellerine saglik |
| Bağlantı |
2007-04-24 15:27:46 - slm |
| Yazan: Hesna |
Gül'cüğüm Merhaba
Görmeyeli ne çok şey yapmışsın.Sodalı kekin harika görünüyor.Dolma,imambayıldı hepsi birbirinden güzel ve çok sevdiğim lezzetler.
Çirişi hiç yemedim ama bulursam alıp deneyeceğim.Ellerine sağlık.
Sevgiler
Hesna |
| Bağlantı |
2007-04-24 14:56:57 - :)) |
| Yazan: Eylulden |
canım ellerine sağlık galiba bende hiç yemedim yoksa annem yaptıda eskiden ben pırasa niyetine mi yedim:))
sevgilerimle öpüyorum canım.........
Düzenleyen Eylulden gün: 24/4/2007 saat: 14:57 |
| Bağlantı |
2007-04-24 13:59:06 - ~~((-_-))~~ |
| Yazan: thistime |
Merhaba canım,
Zeytinyağlı yemekleri, özellikle ot yemeklerini çok severim ama çirişi ben de ilk defa sizde görüyorum. Belli bir mevsimi var mı? Tadını çok merak ediyorum.
Sevgiler. |
| Bağlantı |
2007-04-24 13:36:14 - merhaba |
| Yazan: mutfaktayim |
| Ellerine sağlık nefis görünüyor canım. Sevgiler... |
| Bağlantı |
2007-04-24 12:09:19 - :) |
| Yazan: ozlemle33 |
| Şu çirişle bi tanışamadık bloglarda sayenizde görüyorum ama heralde bizim oralarda pek yok o yüzden.Belkide var ben görmedim.Ellerine sağlık ablacım |
| Bağlantı |
2007-04-24 11:17:41 - canım |
| Yazan: cerkez57 |
Hiç canım iş yapmak istemiyor.
Evde çok yanlız hissediyorum kendimi.
bırgun once uskudara gectım kız kardesıme.23 nısan
gosterılerı vardı.yegenlerımı ızledım.
hafta sonuna kadar kalmak ıstıyorum.burası cok guzel .
sakin.leylaklar acmıs mıs gibi kokuyorlar.
sen nasılsın bende senı merak etmıstım.
cirisi cok sevıyorum.zamanı geldımı haftada 2 defa yaparım
elıne saglık selamlar canım
|
| Bağlantı |
2007-04-24 10:39:59 - www.sibelinmutfagi.blogcu.com/ |
| Yazan: sibelinmutfagi |
| değişik bir yemek pırasa gibi tadı nasıl sevgiler |
| Bağlantı |
2007-04-24 09:20:13 - Merhaba |
| Yazan: ekol |
Ben bilmiyorum çiriş otunu. Pırasaya benziyor herhalde.
Elinize sağlık. |
| Bağlantı |
2007-04-24 08:27:15 - günaydın:) |
| Yazan: illedeyemek |
| Canım harika çok sevindim çirişi görünce çünkü ben çok severek yerim bu otu,bulgur pilavını ve kavurmasını yaparız biz,sevgilerimle.... |
| Bağlantı |
2007-04-24 08:22:26 - :-) |
| Yazan: yenitadlar |
ZEYTIN YAGLI YEMEKLERE BAYILIRIM HEM HAFIF HEMDE SAGLIKLI OLDUKLARI ICIN
COK GUZEL OLMUS CANIM ELLERINE SAGLIK
SEVGILER |
| Bağlantı |
|
Hakkımda
Allahım gönlümde olanı hakkımda hayırlı eyle, hakkımda hayırlı olana gönlümü razı eyle... EĞER BİR GÜN DÜNYA YA AİT ÇOK BÜYÜK BİR DERDİN OLURSA, RABB'İNE DÖNÜP '' BENİM BÜYÜK BİR DERDİM VAR '' DEME ! DERDİNE DÖNÜP ''BENİM ÇOK BÜYÜK BİR RABB'IM VAR !'' DE!!!
Kategoriler
Etiket Bulutu
salata meze börek hamurişleri yemek kızartmalar yaşam TAVUK (MİDYE TAVA LEZZETİNDE ) UN HELVASI TUZLU KURABİYELER KANDİLİNİZ MUBAREK OLSUN ŞEFTALİLİ KEK
Arkadaşlarım
• serinmavi
• nergizcankul
• fundam1984
• beyzan
• ozguluntarifleri
• azidee
• aslanbaysevinc
• deryadanlezzetler
• aintabsofrasi
• yarenvebiz
• ayse26
• adaa54
• baharcicegi
• yemekbloglari
• zehra50
• Blogcu Yemek
• enar
• cedene
• resimlergalerisi
• yesimmutfakta
• nergis2005
• sofram
• hobilendik
• mutfaktayim
• gulserenoten
• asude42
• filizinmutfagi
• gulizce
• mutfaktaki
• emineninguncesi
• leziz
• guldence
• tarcinkokusu
• yemekbulteni
• bergamot
• yemektariflerimiz
• meyvelerinfaydalari
• bebisim2005
• thistime
• recipes
• illedeyemek
• cerkez57
• gulidem
• sevim sar
• sacbakimiyontemleri
• benyaziyorum
• erena
• bir1
• bebekveresimleri
• bebeksagligi
• healthcare
• fatmaylahersey
• makyajteknikleri
• canbahar
• sahafciniz
• yemegim
• gulennur
• vacations
• besthotels
• eylulden
• emrecanpamuk
• filizpamuk
• sifalibitkilerimiz
• benimdunyam80
• muzurx
• benyaziyorumsiyaset
• satiyorumsaaattim
• meyvelerinfaydasi
• ocakbasi
• erkekbebekresimleri
• ecemine
• selmahlc
• zxc654
• esmerka
• oznurla
|
